學我這樣做的話便會省下很多時間，把茶包和薑一起放進保暖瓶（又或者先把茶放進去，焗一會兒後再放薑）焗幾分鐘。味道因你焗的時間長久而定。這樣就能夠喝到一杯薑茶。以免薑味太濃，放一兩片就可以了。薑茶不是一種藥，所以多渴也無妨，不過某些體質是不適宜渴太多，如寒底。
薑茶可能喝一次即驅走輕微的感冒，症狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次收預防之效。如果你頻頻便秘，動不動疲倦不堪，喝自製的薑茶可以通便，而且龍精虎猛，精力充沛。
薑的功效
- 擴張血管，促進血液流通，降低血壓。
- 降低血小板凝聚力，預防血管栓塞。
- 提高體溫，強化白血球效能，增加免疫力。
- 發揮排汗、解熱、去痰、止咳功效。
- 促進排尿，改善水腫與積水肥胖。
- 促進腦部血液循環，消除鬱悶。
- 促進唾液、胃液、胰液、膽汁、腸液的分泌，提高消化功能。
- 殺死食物中毒菌或腸道內的有害細菌。
- 促進腎上腺分泌腎上腺素，讓心情高昂。
- 降低血液中的膽固醇
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